Responsável por operações como Bar Brahma, Riviera, Blue Note, Bar dos Arcos, Orfeu, Café Girondino e Terraço Notiê, entre outros, a Fábrica de Bares afirma que a sociedade fortalece o grupo a partir de diversificação de ocasiões de consumo entre os negócios do portfólio, ganho de backoffice e ampliação da estrutura de produção.
Dona do Bar Brahma firma sociedade com Le Pain Quotidien e mira expansão com franquias
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