Fundo Social e Sebrae realizam formatura do curso de Tortas Salgadas e Bolos de Pote
Na última terça-feira (7), a Prefeitura de Campo Limpo Paulista, por meio do Fundo Social de Solidariedade, celebrou a conclusão da 1ª turma do curso de Tortas Salgadas e Bolos de Pote. A iniciativa foi realizada em parceria com o Sebrae, que ministrou as aulas para os munícipes cadastrados.
As atividades aconteceram no CAPS de Botujuru, onde, nas últimas semanas, os participantes aprenderam métodos práticos para o preparo dos alimentos, além de receberem orientações relacionadas ao controle de qualidade, armazenagem e padronização.
Durante o encerramento, os alunos colocaram a mão na massa e mostraram muito talento, apresentando na prática todo o conhecimento adquirido na forma de deliciosas tortas e bolos.
Qualificação oferece oportunidade de renda extra
Além de desenvolver técnicas gastronômicas diversas, a capacitação abre portas para o mercado de trabalho e para o próprio negócio. Isso porque os profissionais do Sebrae também transmitiram orientações focadas no empreendedorismo.
Com esse intuito, os alunos receberam mentorias sobre precificação e estratégias de vendas, estimulando uma nova oportunidade de gerar renda familiar por meio da gastronomia.
Outro fator positivo é a viabilidade de trabalhar com tortas e bolos, produtos que possuem alta procura e demandam um investimento inicial mais acessível. Com isso, os formandos ganham autonomia para iniciar um negócio próprio de forma planejada e com menor risco financeiro.
