Após vencer a competição gastronômica, ela abandonou a carreira jurídica e, anos mais tarde, fundou a Casa 147, em Santos (SP). Focada em refeições prontas e congeladas para levar para casa, a empresa faturou R$ 2 milhões em 2025 com uma média de 40 a 60 pedidos diários e tíquete médio de R$ 160.
No início da transição, seguindo conselhos do mercado para não abrir um restaurante de imediato, Campos investiu na criação de uma escola de culinária para amadores. O espaço financiou seu próximo passo: a especialização na escola Le Cordon Bleu, em Paris.
